Hace un par de años, conocí una herramienta muy útil para quienes escribimos artículos en LaTeX:
AucTeX.
Se trata de un complemento para emacs que nos permite ver dentro del editor de texto las ecuaciones que escribimos y las figuras y tablas que insertamos al estilo "WYSIWYG", sin necesidad de compilar
el texto cada vez.
Hasta la versión 10, en Ubuntu, podíamos instalarlo escribiendo en una linea de comando
$ sudo apt-get install auctex
Lamentablemente, a partir de la versión 11.04 de Ubuntu el paquete dejó de funcionar bien, al parecer, a causa de un problema de versiones de librerias.
Para hacerlo más fácil, aquí podrán bajar un paquete .deb generado a partir de esos fuentes. Luego de haber instalado la versión oficial de auctex, basta con instalar el paquete con las correcciones:
$ sudo apt-get install auctex
Espero que lo encuentren útil